Impressum

Steak & Grill Restaurant
In Woma

Nelkenweg 11
74321 Bietigheim-Bissingen

Fon: 0 71 42 / 91 93 753
E-Mail: info@in-woma.de
Internet: www.in-woma.de

Inhaltlich verantwortlich: Mirsad Hajdarevic

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz: DE 55075/06828

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Webdesign und Programmierung:

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Tel. 0 71 42 / 91 93 753
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Steak- und Grill-Restaurantin Bietigheim-Bissingen

Bei der Wahl der zu verarbeitenden Produkte steht Qualität und Frische an erster Stelle ...

Specials

Reservierung erforderlich

Specials

Reservierung erforderlich
Filet-Divers
Menü
6 Gang Sommer
Menü
Monats
Menü

Geöffnet

Di. - Fr.
17:30 - 23:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr
Sa.
17:30 - 23:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
So.
11:30 - 15:00 Uhr
Küche bis 14:00 Uhr
17:30 - 22:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr

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Chefkoch

Mirsad Hajdarevic, geboren in Brcko in Bosnien, hat sich seinen Kindheitstraum erfüllt: Schon früh wusste er, dass er nichts lieber als Koch werden möchte. Die Ausbildung zum diplomierten Koch machte Mirsad Hajdarevic in Kroatien und Mazedonien. Es folgten Engagements auf Kreuzfahrtschiffen, wo er kulinarische Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Ländern kennen und schätzen lernte.

Mit der Eröffnung seines eigenen Restaurants, das auf Steaks und Grilliertes spezialisiert ist, hat der Chefkoch seinen Traum wahr gemacht.

Beste Qualität und frische Produkte

An erster Stelle beim Einkauf stehen Qualität und Frische. Das Fleisch argentinischer Rinder, das sich durch einen einzigartigen Geschmack und besonders zarte Konsistenz auszeichnet, ist die Grundlage für die ausgezeichneten Steak-Gerichte im In Woma. Ein absolutes Tabu in der Küche sind Geschmacksverstärker und chemische Zusätze.

Überzeugen Sie sich selbst: Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bild Inhaber Mirsad Hajdarevic

Restaurant

Perfekter Genuss im stilvollen Ambiente

Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten à la carte oder als frei kombinierbares Menü: Sie haben die Wahl.

Ob kanadisches Bison Steak, Rib-Eye Steak, ein Filet Mignon mit einem halben gegrillten Hummer oder Surf & Turf – in unserem Restaurant bleiben keine Wünsche offen. Die offene Showküche bietet Ihnen Erlebnis und Geschmack in einem.

Zur Auswahl stehen Ihnen feinste Grillspezialitäten von verschiedenen Fleischsorten bis hin zu Fisch, Jakobsmuscheln und Garnelen. Die regelmäßig wechselnden Fleisch- und Fischgerichte können Sie à la carte auswählen und mit köstlichen Weinen aus unserer umfangreichen Weinkarte stilvoll genießen.

Bild Restaurant In Woma

Unser Anspruch ist, Ihnen eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu bieten, mit persönlich ausgesuchten Fleischsorten von erstklassiger Qualität, die extra nach unseren Wünschen reifen. Ebenso legen wir großen Wert auf frisches, mediterranes Gemüse und Gewürze, die jedes Gericht geschmacklich harmonisch ergänzen und abrunden.

Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten. Genießen Sie einen besonderen kulinarischen Abend im stilvollen Ambiente und zu Preisen, die überraschend günstiger sind als Sie glauben.

Bild Restaurant In Woma

Unbeschwert feiern und genießen

Ob privat für Geburtstage, Konfirmation, Kommunion, Taufe oder Hochzeit oder mit Freunden oder Geschäftspartnern: Für ein gelungenes Fest oder stilvolles Zusammentreffen bieten wir Ihnen ein individuelles Komplettpaket. Von der Tischdekoration bis zur Auswahl des Menüs beraten wir Sie sehr gern und sorgen dafür, dass Ihre Wünsche ganz nach Ihren Vorstellungen erfüllt werden.

Vereinbaren Sie einfach über unser Kontaktformular einen Termin mit uns.

Bild Restaurant In Woma

Karte

Vorspeisen
Mediterrane Vorspeisen
Gebackener Schafskäse
auf Blattsalat mit Zazikisauce
 €
Serranoschinken
auf Blattsalat mit Schafskäse
 €
Feines Rindercarpaccio
auf saisonalem Gemüse mit Parmesan
 €
Garnelen mit gebratenem Schafskäse
auf Blattsalat mit feiner Sauce
 €
Frische gegrillte Meeresfrüchte
auf Blattsalat mit feiner Sauce
 €
Gebratene Jacobsmuscheln
in feinem Sößchen auf Blattsalat mit Mozzarella
 €
Salate
Grüner Blattsalat
 €
Gemischter Salat
Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Kalamata-Oliven
 €
Suppen
Champignoncreme-Suppe
 €
Zwiebelcreme-Suppe
 €
Kürbiscreme-Suppe
(saisonal)
 €
Spargelcreme-Suppe
(saisonal)
 €
Gerichte
Grillspezialitäten

 €

 €
gegrillte Lammkoteletts
vom irischen Weidelamm ca. 200 g
 €
Kanadisches Bison-Steak
extrem mager, zart und saftig
(250 g)    €
Filet meets Lamm
gegrilltes Lammkotelett mit arg. Rinderfilet
 €
Grillteller „ In Woma“
Kreation aus arg. Rinderfilet, Lammkotelett
und Schweinefilet ca. 300g
 €
Grillspezialitäten
Rumpsteak - Arg. Black Angus Beef Royal
aus dem Rinderrücken mit typischem Fettrand
(250 g)   €
Entrecôte - Arg. Black Angus Beef Royal
aus dem Zwischenrippenstück ca. 250g
(250 g)   €
Rinderfilet - Arg. Black Angus Beef Royal
aus der Lende besonders zart und saftig ca. 250g
(250 g)   €
Kings of Angus Beef
Dreierlei vom Rinderfilet, Entrecôte u. Rumpsteak
(300 g)   €
Grillspezialitäten
Rinderfilet mit norwegischem Lachsfilet
(Arg. Black Angus Beef Royal)
 €
Entrecôte trifft Filet vom Kabeljau
(Arg. Black Angus Beef Royal)
 €
Rinderfilet küsst Jacobsmuschel in feiner Soße
(Arg. Black Angus Beef Royal)
 €
„Surf & Turf“- der Klassiker
(Arg. Black Angus Beef Royal Filet) mit Garnelen
(250 g)   €
„Crust of Beautifully soft“
(Arg. Black Angus Beef Royal Filet) mit gegrilltem halben Hummer und Garnelen
(250 g)   €
Gutes aus Fluß und Meer
Filet vom Kabeljau
auf zartem saisonalen Gemüse mit Butterkartöffelchen
 €
Lachsfilet aus Norwegen
auf gegrilltem saisonalen Gemüse, feiner Zitronen-Rahmsoße und Salzkartoffeln
 €
Filet vom Zander
auf zartem saisonalen Gemüse und hausgemachten Nudeln
 €
gegrillte Garnelen
auf zartem saisonalen Gemüse und wilden Kartoffeln
 €
Vegetarische Genüsse
Gemüseteller
dazu Kroketten und Wilde Kartoffeln
 €
Gemüseteller
mit Schafskäse im Zuccinimantel dazu Kroketten oder wilde Kartoffeln
 €
Specials
Filet-Divers-Menü

5-Gänge-Menü

1. Gang:
Feine Cremesuppe

2. Gang:
Kabeljau-Lyon-Filet
auf zart gebratenem Gemüse und feiner Zitronen-Rahmsoße

3. Gang:
Gebratene Garnelen auf Rumpsteak 
im Serano-Schinken-Mantel auf unseren hausgemachten Nudeln mit Safran-Trüffel-Soße

4. Gang:
“Argentinisches Black Angus Beef-Royal-Filet”
auf feiner Bratensoße, dazu zartes mediterranes Gemüse und Wilde Kartoffeln

5. Gang:
Dessert in woma

Preis pro Person: 45,-€
ohne Getränkebegleitung.

Bitte mindestens einen Tag vorher reservieren!

6 Gang Sommer -Menü

1,Gang

 Feine Kürbissuppe  creme Suppe

mit Parmesan raspeln 

 

2.Gang

Rinder Filet Carpaccio

mit gegrillte Zucchini 

3.Gang

Hausgemachte Schafskäse in Zucchini Manteln 

 

4.Gang

Lachs,Kabeljau in Lachs, Heilbutt Carpaccio

auf grüne Bohnen

 

5.Gang

Black Angus Filet mit  Geräuchten Rinder Schinken 

und Pfifferlinge nach Mediterraner Art 

 

6.Gang

Dessert alla Chef

 

Pro Person 55€

mit Weinbegleitung 80€

 

Bitte ein Tag vorher Reservieren 

 

 

Monats

Lachs pralinen 

auf saisonale salat 

*****

Zanderfilet in Iberico schinken mantel 

auf

Basmati Safran Reis  

 ********

Black-Angus Filet 

auf Pfifferlinge und feine Rahm Soße

********

Dessert

alla Chef 

40€ Pro Person 

exklusiv Getränke 

Bitte ein Tag vorher Reservieren

 

 

 

 

Zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Baguette!
Alle Fleischgerichte werden mit zart-gebratenem saisonalen Gemüse und feiner Bratensoße serviert!
Als Beilage wählen Sie aus: Kräuter-Kartoffeln, Wilde Kartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kroketten, Butterkartoffeln, hausgemachte Nudeln
Gebackener Schafskäse
auf Blattsalat mit Zazikisauce
 €
Serranoschinken
auf Blattsalat mit Schafskäse
 €
Feines Rindercarpaccio
auf saisonalem Gemüse mit Parmesan
 €
Garnelen mit gebratenem Schafskäse
auf Blattsalat mit feiner Sauce
 €
Frische gegrillte Meeresfrüchte
auf Blattsalat mit feiner Sauce
 €
Gebratene Jacobsmuscheln
in feinem Sößchen auf Blattsalat mit Mozzarella
 €
Grüner Blattsalat
 €
Gemischter Salat
Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Kalamata-Oliven
 €
Champignoncreme-Suppe
 €
Zwiebelcreme-Suppe
 €
Kürbiscreme-Suppe
(saisonal)
 €
Spargelcreme-Suppe
(saisonal)
 €

 €

 €
gegrillte Lammkoteletts
vom irischen Weidelamm ca. 200 g
 €
Kanadisches Bison-Steak
extrem mager, zart und saftig
(250 g)    €
Filet meets Lamm
gegrilltes Lammkotelett mit arg. Rinderfilet
 €
Grillteller „ In Woma“
Kreation aus arg. Rinderfilet, Lammkotelett
und Schweinefilet ca. 300g
 €
Rumpsteak - Arg. Black Angus Beef Royal
aus dem Rinderrücken mit typischem Fettrand
(250 g)   €
Entrecôte - Arg. Black Angus Beef Royal
aus dem Zwischenrippenstück ca. 250g
(250 g)   €
Rinderfilet - Arg. Black Angus Beef Royal
aus der Lende besonders zart und saftig ca. 250g
(250 g)   €
Kings of Angus Beef
Dreierlei vom Rinderfilet, Entrecôte u. Rumpsteak
(300 g)   €
Rinderfilet mit norwegischem Lachsfilet
(Arg. Black Angus Beef Royal)
 €
Entrecôte trifft Filet vom Kabeljau
(Arg. Black Angus Beef Royal)
 €
Rinderfilet küsst Jacobsmuschel in feiner Soße
(Arg. Black Angus Beef Royal)
 €
„Surf & Turf“- der Klassiker
(Arg. Black Angus Beef Royal Filet) mit Garnelen
(250 g)   €
„Crust of Beautifully soft“
(Arg. Black Angus Beef Royal Filet) mit gegrilltem halben Hummer und Garnelen
(250 g)   €
Filet vom Kabeljau
auf zartem saisonalen Gemüse mit Butterkartöffelchen
 €
Lachsfilet aus Norwegen
auf gegrilltem saisonalen Gemüse, feiner Zitronen-Rahmsoße und Salzkartoffeln
 €
Filet vom Zander
auf zartem saisonalen Gemüse und hausgemachten Nudeln
 €
gegrillte Garnelen
auf zartem saisonalen Gemüse und wilden Kartoffeln
 €
Gemüseteller
dazu Kroketten und Wilde Kartoffeln
 €
Gemüseteller
mit Schafskäse im Zuccinimantel dazu Kroketten oder wilde Kartoffeln
 €

5-Gänge-Menü

1. Gang:
Feine Cremesuppe

2. Gang:
Kabeljau-Lyon-Filet
auf zart gebratenem Gemüse und feiner Zitronen-Rahmsoße

3. Gang:
Gebratene Garnelen auf Rumpsteak 
im Serano-Schinken-Mantel auf unseren hausgemachten Nudeln mit Safran-Trüffel-Soße

4. Gang:
“Argentinisches Black Angus Beef-Royal-Filet”
auf feiner Bratensoße, dazu zartes mediterranes Gemüse und Wilde Kartoffeln

5. Gang:
Dessert in woma

Preis pro Person: 45,-€
ohne Getränkebegleitung.

Bitte mindestens einen Tag vorher reservieren!

1,Gang

 Feine Kürbissuppe  creme Suppe

mit Parmesan raspeln 

 

2.Gang

Rinder Filet Carpaccio

mit gegrillte Zucchini 

3.Gang

Hausgemachte Schafskäse in Zucchini Manteln 

 

4.Gang

Lachs,Kabeljau in Lachs, Heilbutt Carpaccio

auf grüne Bohnen

 

5.Gang

Black Angus Filet mit  Geräuchten Rinder Schinken 

und Pfifferlinge nach Mediterraner Art 

 

6.Gang

Dessert alla Chef

 

Pro Person 55€

mit Weinbegleitung 80€

 

Bitte ein Tag vorher Reservieren 

 

 

Lachs pralinen 

auf saisonale salat 

*****

Zanderfilet in Iberico schinken mantel 

auf

Basmati Safran Reis  

 ********

Black-Angus Filet 

auf Pfifferlinge und feine Rahm Soße

********

Dessert

alla Chef 

40€ Pro Person 

exklusiv Getränke 

Bitte ein Tag vorher Reservieren

 

 

 

 

Reservieren

Sie können auch telefonisch reservieren.

Unter der folgenden Rufnummer erreichen Sie uns während unserer Öffnungszeiten:

Tel.: 0 71 42 / 91 93 753

Bild Restaurant In Woma

Kontakt

Steak & Grill Restaurant
In Woma

Nelkenweg 11
74321 Bietigheim-Bissingen

Tel.
0 71 42 / 91 93 753

Sie finden uns im Buch-Zentrum hinter der BW-Bank. Die Adresse führt Sie an unseren Hinterausgang, bitte gehen Sie dann auf die andere Seite vom Haus. In unmittelbarer Nähe der Volksbank und Apotheke im Buch.

Unsere Öffnungszeiten

Montag:
Ruhetag
Dienstag - Freitag:
17:30 - 23:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr
Samstag:
17:30 - 23:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
Sonntag:
11:30 - 15:00 Uhr
Küche bis 14:00 Uhr
17:30 - 22:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr

Jobs

Wir suchen eine zuverlässige Restaurantfachfrau oder Servicekraft (Bedienung) in Vollzeit/Teilzeit/450,-€ Basis
Ausbildung im Gastronomiebereich ist von Vorteil jedoch nicht zwingend erforderlich. Auf jeden Fall sollten Sie gute Erfahrung mitbringen und den Willen noch mehr zu lernen.
Wir erwarten von Ihnen in erster Linie Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten. Sie sollten freundlich und eine gute Gastgeberin sein.
Gute Deutsch-Kenntnisse sind Voraussetzung für das Arbeitsverhältnis.

Arbeitszeiten lassen sich flexibel gestalten.

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